八帖蔵通り①

味噌蔵の黒壁と寺院の白壁の色彩の対比が特徴の「八丁蔵通り」。
岡崎の名物・八丁味噌の起こりは約660年前。産地の八丁村（現在の八帖町）では、今も見事な蔵屋敷が見られます。八丁味噌は、吉野杉で作られた高さ2mの仕込み桶に原料を入れ、その上に重石を円錐状に積み上げ、3年かけてじっくりと熟成させてつくられます。
連続テレビ小説「純情きらり」の舞台になりました。（観光散策路「純情きらり手形の道」）

撮　影　日　　不明
撮影 場所　　八丁蔵通り（八帖町）／地図
投　稿　者　　都市計画課


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